青豆牛肉末
青豆牛肉末 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 粤菜 热菜 炒 甜
做法分解
  1. 将炒锅加油至旺火上,爆香蒜茸后,加牛肉末炒散铲出。
  2. 在留有油的锅中加入葱头,甘笋,青豆,炒熟。
  3. 加入酱油,油,糖,料酒,蚝油拌匀,加入淀粉勾芡即可。

小贴士

  此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。

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