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此菜做法简单，色彩美观，营养美味，令人回味。
牛蹄筋1000克 枣200克 油菜心30克
大葱 4克 花生油 20克 姜 4克 料酒 3克 精盐 4克 淀粉 10克
健康提示：
1.此菜具有补气养血的作用。
2.凡外感邪热或内有宿热者忌食牛蹄筋。
