韭香银芽里脊丝
韭香银芽里脊丝 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 咸鲜
做法分解
  1. 豆芽菜(绿豆芽)掐去两头,洗净;
  2. 里脊肉切成细丝,用蛋清,干淀粉和5克料酒上浆备用、;
  3. 韭菜切成寸段;
  4. 锅上火,放油烧温热,把肉丝下入锅中划散至变色,放入葱、姜末爆香,随即加入豆芽菜、盐、味精料酒翻炒至豆芽菜呈玉色;

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