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花生赤豆煲凤爪
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花生赤豆煲凤爪 匿名网友

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 热菜 炖 咸鲜
做法分解
  1. 凤爪剁去爪尖，切成段，用水洗净；
  2. 花生仁、赤豆分别用水洗去尘土，拣去杂质，然后用温水泡涨；
  3. 锅放水烧沸，把切好的凤爪焯一下水；
  4. 焯好的凤爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上用大火烧沸；
  5. 至原料熟烂时，放精盐、味精调好口味即成。

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