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素炒蘑菇
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功效作用
简介及特色
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鲜香味浓,滑嫩适口。
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食材功效
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保健调理
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保健调理
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保健调理
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食材用料
主料
蘑菇
150克
香菇
50克
辅料
色拉油
50克
白砂糖
15克
香油
5克
酱油
20克
黄酒
15克
淀粉
8克
菜式菜系:
热菜 炒 甜
做法分解
将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。
放入香菇和蘑菇翻炒,加酱油、白糖、绍酒,继续翻炒入味。
加入素汤100毫升,烧沸后勾芡,淋上麻油出锅装盘即成。
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