番茄黄焖牛肉
番茄黄焖牛肉 匿名网友

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 焖 甜
做法分解
  1. 将牛肉切成5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。
  2. 加高汤、盐,放牛肉煨5分钟,再放西红柿、白糖稍煨,用水淀粉勾芡,炒匀出锅即成。

小贴士

番茄黄焖牛肉的制作要诀: 本品最好用高汤口感更好。本品所用植物油约500克。

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