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功效作用
简介及特色
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柔软细腻，别有风味。
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食材功效
暂无
暂无
暂无
暂无
保健调理
暂无
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食材用料
主料
松花蛋
160克
咸鸭蛋
160克
腐乳
100克
豆腐
100克
辅料
香油
5克
花生油
5克
菜式菜系：
凉菜 拌 咸
做法分解
豆腐和酱豆腐（臭豆腐）分别洗净，沥干水分后淋上熟花生油，上笼蒸熟，取出放入盆中。
咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎，皮蛋也去壳后切烂，一下放入蒸好的豆腐、臭豆腐上，淋入香油拌匀，冷却后装盘即成。
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