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荠菜300克 冬笋100克 豆腐干150克 油皮300克
料酒 5克 植物油 30克 香油 5克 精盐 3克 味精 1克 酱油 5克 淀粉 5克
荠菜腐皮卷的制作要诀: 因有过油煎制过程,需准备植物油约300克。