做法分解
- 将鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗干净。
- 花生留棕色内衣;红枣去核;生姜去皮，切一片。
- 放入鸡脚、节瓜和猪骨用慢火续煲3个小时。
- 放入鲜荷叶和细盐调味，再滚，即可以食用。
小贴士
1.此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。
2.花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
3.荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
1.此汤健脾开胃、强壮筋骨、消暑祛湿、强腰壮筋、补益身体。
2.花生仁(生)：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
3.荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。
