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牛肩部肉
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作用与功效
养胃,补血益气,亮发,提高免疫力,健脑,健脾,强筋,壮骨,养阴补虚
营养价值
　　1.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。　　2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。提高免疫力。缓冲贫血，有利于生长发育。
营养成分(每100g)
脂肪 31.7克 蛋白质 14.1克

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