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牛小排
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基本介绍
牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
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营养成分
(每100g)
脂肪
2500毫克
锌
4毫克
维生素A
6毫克
钠
55毫克
钙
12毫克
蛋白质
25000毫克
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