别名:饺子肉馅,云吞肉馅
猪肉末是指把猪肉去除皮肉和骨头,取净猪肉,再剁成肉蓉而成。根据选取猪肉部位的不同,猪肉末可分为纯瘦肉末、肥瘦肉末和肥肉末3种。纯瘦肉末系选用猪腿肉或臀尖肉加工制作而成;肥瘦肉末是选用五花肉加工而成;肥肉末是用肥膘肉配以少... 详细»
1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴猪肉性平味甘,有润...详细»
肉碎豉椒炒豇豆
绿野香菇瓜
苦瓜酿
可能引发的疾病: