别名：苞谷,珍珠米,棒子,玉蜀黍,苞米,六谷
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。玉米(鲜)的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的... 详细»
1、通便：玉米(鲜)中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 2、增强人的脑力和记忆力：多吃玉米还能抑制抗癌药物对...详细»
玉米色拉
冰糖玉米羹
玉米炖排骨
可能引发的疾病：
