别名:干酪或奶酪
乳酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道... 详细»
味甘酸、性平;治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。1.补钙:奶制品是食物补钙的最佳选择,乳酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.增强抵抗力...详细»
鲑鱼蟹肉圆
乳酪的主要功效: 美容 养颜 保健调理 增强免疫力 补养 补钙 疾病调理 消化科 便秘 腹泻
可能引发的疾病: