橙醋为果醋饮料的其中一种口味，与家用烹饪的醋完全是两个概念。橙醋饮料可以将橙果中的各种维生素，无机盐和其他微量元素较完整地保留下来。含丰富的氨基酸，能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，促进体内脂肪分解。长期饮用天然发酵橙醋，能使人体酸碱值维持弱酸状态，使病毒不易上身，免疫力也无形中增强。