绿豆芽炒肉
绿豆芽炒肉 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 炒 清淡
做法分解
  1. 猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。
  2. 取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。
  3. 肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。
  4. 加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。
  5. 出锅前加入少量味精调味,即可。

小贴士

简单家常小菜,大火爆炒时间不宜太长,不然绿豆芽就不脆了!

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