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功效作用
简介及特色
雪里蕻：消食积、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
黄豆：导滞、健脾、利水
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食材功效
暂无
保健调理
塑形
保健调理
保健调理
呕吐调理
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食材用料
主料
雪里蕻
一颗
牛肉
适量
黄豆
适量
辅料
食用油
少许
酱油
少许
姜
少许
菜式菜系：
粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
雪里蕻充分泡出咸味，洗净控干水切碎备用
牛肉切片，葱，姜末切碎
黄豆泡开，煮熟捞出备用
锅中放少许油，油热下入牛肉和葱，姜末煸炒香味牛肉段生，加一点点酱油炒匀
把雪里蕻和黄豆一齐下锅
炒均焖至几分钟，使雪里蕻熟透，汤汁收没出锅即可
炒熟成盘
小贴士
贴示，雪里蕻含盐，怎么泡多多少少还有咸味，炒时不用添加盐了，黄豆提前煮出来备用，喜欢吃辣可以加辣椒一同炒至即可
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