鱼香豆腐
鱼香豆腐 哈哈

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食材功效
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食材用料
菜式菜系: 热菜 煎 咸鲜
做法分解
  1. 准备材料,水豆腐两块,瘦肉五十克。
  2. 豆腐用温水泡后切块放入盘中。
  3. 肉切成末,葱姜蒜切末,剁椒和豆瓣酱各一勺。
  4. 锅里热油,放入肉末炒熟。
  5. 放入葱姜蒜末。
  6. 放入剁椒。
  7. 放入豆瓣酱,倒一小碗清水,加适量生抽,鸡精调味,最后用水淀粉勾芡。
  8. 将汤汁淋在豆腐上。
  9. 豆腐放入蒸锅,蒸五分钟。
  10. 撒上葱花。

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