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芥蓝炒牛小排
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芥蓝炒牛小排 勇

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功效作用 简介及特色
食材功效
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食材用料
菜式菜系： 粤菜 午餐 晚餐 炒 咸
做法分解
  1. 牛小排切条，用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。
  2. 芥蓝洗干净，用刀削去老梗的部分。
  3. 热油炒牛肉，炒至8-9分熟，然后盛出来待用。
  4. 不用洗锅，直接加点油把蒜瓣炒香。
  5. 倒入芥兰菜，炒熟。
  6. 然后倒入牛肉，再加一点蚝油调味，翻炒一会就完成了。

小贴士

芥蓝菜直接素炒也是一样一样的好吃。

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