食材用料
菜式菜系：
川菜 凉菜 煮 咸鲜
做法分解
- 将泡软的海带切成五公分的长段。
- 泡软的香菇切成五公分的长条状。
- 然后与调味料拌匀腌十分钟。
- 取海带一片，上面铺上肉片。
- 并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。
- 重复上步操作，直到材料用完。
- 将调味料放入锅中煮开。
- 放入海带卷煮沸。
- 再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
小贴士
食物相克：
1.海带不宜与甘草同食。
2.胡萝卜不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃;最好单独吃或和肉类烹调。
