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油面筋125克 冬笋50克 豌豆25克 荸荠6克
酱油 25克 白砂糖 30克 醋 30克 植物油 50克 香油 10克 淀粉 20克
糖醋面筋的制作要诀： 本品有过油炸过程，需备植物油约500克。
