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白皮洋葱的介绍
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富。洋葱(白皮)葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,有的则为高圆形和纺锤形,直径5~6cm。品质优良,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播过早,容易先期抽茎。代表品种有哈密白皮等。
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白皮洋葱做法大全
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