柏子仁
柏子仁的介绍
柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis(L.)End1.的种仁。含有脂肪泊约14%,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。
柏子仁做法大全
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