别名:广东菜薹、广东菜、菜花
菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,以花薹供食用。菜心起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。菜心是... 详细»
1.解毒利尿菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。2.促进胃肠蠕动菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激...详细»
菊花鲈鱼火锅
江干拌菜心
银针鸡汁鱼片
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