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糖的介绍
糖是人体所必需的一种营养素,经人体吸收之后马上转化各种糖1(20张)为碳水化合物,以供人体能量。主要分为单糖和双糖。单糖---及葡萄糖,分子式为C6单分子链,人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖---食用糖,如白糖,红糖及食物中转化的糖。分子式为C12,人体不能直接吸收
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